måndag 28 februari 2011

Dagensrätt v 9

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Korv Stroganoff med ris
- Ärt- och örtbakad fiskfilé med vitvinssås
- Pasta med fläskfilé i pepparsås

Tisdag

- Broccoligratäng med kassler, serveras med kokt potatis
- Stekt strömming med potatismos och skirat smör
- Pasta med salami i ört- och vitlökssås

Onsdag

- Kålpudding med gräddsås och lingon
- Panerad fiskfilé med citron- och gräslökssås
- Pastasås med kyckling, curry och grönsaker

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Pocherad fiskfilé med räksås och kokt potatis
- Pasta Bolognése

Fredag

- Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
- Fisk i ugn med tomat och pepparrot
- Pasta med lax och spenatsås

Lördag

- Karréschnitzel med stekt potatis och bearnaisesås
- Panerad torskryggfilé, serveras med stuvad fänkål och morötter
- Lasagne med grönsallad

Söndag

- Fläsknoisette med råstekt provencalpotatis
- Panerad torskryggfilé, serveras med stuvad fänkål och morötter
- Lasagne med grönsallad

måndag 21 februari 2011

Dagens rätt v 8

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Kycklingschnitzel a´la Carbonat med youghurt- och mangosås alt. dragonsås
- Morot- och purjolöksbakad fiskfilé med kokt potatis
- Pastasås med kassler och champinjoner

Tisdag

- Husets Pytt i Panna med stekt ägg och rödbetor
- Panerad fiskfilé med curryremoulade och kokt potatis
- Pasta Napolitana med salami och oliver, toppat med fetaost

Onsdag

- Pannbiff med lök, serveras med skysås
- Husets fiskgratäng
- Pasta med strimlat fläskkött och bambuskott

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Pocherad fiskfilé med spenatstuvning
- Pasta Bolognése

Fredag

-
Rimmad fläskbog med rotmos
- Ugnsbakad fiskfilé med morotstäcke och limesås
- Pasta med kyckling i Tandoorisås


Lördag

- Ört- och vitlöksfylld fläskfilé med portvinssås och ugnsrostad potatis
- Senap & citrusfylld fiskfilé med gräslökssås och kokt potatis
- Pasta med knaprig bacon i krämig örtsås


Söndag

- Apelsin- och chilispäckad fläskkarré gräddsky
-
Senap & citrusfylld fiskfilé med gräslökssås och kokt potatis
- Pasta med tonfisk och purjolök


måndag 14 februari 2011

Dagens rätt v 7

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Helstekt kotlettrad med dragon & senapssås
- Champinjongratinerad fiskfilé med vitvinsås
- Kyckling pasta med sweet chilisås

Tisdag

- Korvgryta med ris
- Pocherad fiskfilé med crabfishtäcke, serveras med citronsås och kokt potatis
- Pastasås med strimlat nötkött & grönsaker

Onsdag

- Köttfärslimpa med gräddsås, kokt potatis & lingonsylt
- Panerad fiskfilé med kokt potatis & kall sås
- Pasta med salami i tomatsås

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Kokt torsk med ägg- & persiljesås, kokt potatis
- Pasta med ädelost- & broccolisås

Fredag

- Örtbakad kassler med rotfruktsås, serveras med klyftpotatis
- Ört- & citronpocherad fiskfilé med dillsås
- Pasta med skaldjurssås

Lördag

- Örtmarinerad karrékotlett, serveras med klyftpotatis och yoghurt- och mangosås
- Smörfisk med frästa betor, fetaost och fänkålssås
- Pasta med strimlad biff i pepparsås


Söndag

- Örtmarinerad karrékotlett, serveras med klyftpotatis och yoghurt- och mangosås
- Tomat, purjo- och färskostbakad torskfilé med hummersås
- Pastasås med kyckling, paprika och bacon



söndag 6 februari 2011

Dagensrätt v 6

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Kasslerwok med ris och sötsur sås
- Panerad braxfilé med kall ört- och citronsås
- Tagliatelle med fläsk, chorizo, stekta grönsaker och tomat- och basilikasås

Tisdag

- Äppelfalukorv med potatismos och tomatsås
- Fiskfilé med musslor, serveras med citronsås
- Pastasås med tonfisk och purjolök

Onsdag

- Husets pannbiff med löksky och lingon
- Kapris- och tomatbakad fiskfilé med kokt potatis
- Pasta Napolitana med chorizo

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Panerad salt sill med löksås
- Pasta Bolognése

Fredag

- Senap- och ostpanerad noisette med choronsås
- Ugnsbakad fiskfilé med sparris- och purjostuvning
- Pasta a´la Italiano

Lördag

- Chili- och ingefärsstekt kycklingfilé med varm ört- och limesås
- Dill- och skaldjursbakad fiskfilé, serveras med saffranssås
- Pasta med lax, zuccini och citron

Söndag

- Husets Söndagsstek med vinbärssås och pressgurka
- Dill- och skaldjursbakad fiskfilé, serveras med saffranssås
- Pasta med sparris och rökt skinka