måndag 31 januari 2011

Dagens rätt v 5

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Stekt falukorv med stuvade morötter och kokt potatis
- Husets fiskgratäng med Duchesspotatis
- Pastasås med köttfärs och bacon

Tisdag

- Stekt fläsk med löksås
- Bruna bönor med stekt fläsk
- Purjolökspocherad fiskfilé med hummer- och dillsås
- Pasta med kyckling i örtsås

Onsdag

- Plommonspäckad köttfärslimpa med gräddsås
- Stekt strömming med potatismos och skirat smör
- Pastasås med strimlad kassler och stekta grönsaker

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Ugnsbakad fiskfilé med senapssås
- Pastasås med strimlat nötkött, champinjoner och paprika

Fredag

- Karrékotlett med champinjonsås
- Panerad fiskfilé med skagenröra
- Pasta med broccoli- och ädelostsås

Lördag

- Chorizospäckad kotlettrad med apelsinsås
- Ugnsbakad fiskfilé med pepparrot- och sellericréme
- Pasta med rökt kalkon och frästa grönsaker

Söndag

- Helstekt fläskfilé med grönpepparsås
- Ugnsbakad fiskfilé med pepparrot- och sellericréme
- Tagliatelle med bräserad spenat, stekt lax och fetaost

söndag 23 januari 2011

Dagens rätt v 4

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Husets Pytt i panna med ägg och rödbetor
- Fisk i ugn med pepparrot och tomat
- Pastasås med bacon och champinjoner

Tisdag

- Korv Stroganoff med ris
- Ugnsbakad fiskfilé med sparrissås
- Pastasås med kyckling, curry och wokgrönsaker

Onsdag

- Kåldolmar med gräddsås och kokt potatis
- Panerad fiskfilé med kall örtsås
- Pasta med fläskkött i pepparsås

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Kokt torsk med hummer- och limesås
- Pasta med köttfärssås

Fredag

- Varmrökt kassler med potatisgratäng och rödvinssky
- Vitvinspocherad fiskfilé med grönsaksris
- Pasta med skinksås

Lördag

- Pepparstekt kotlettrad serveras med barbequesås och potatis
- Fänkålsmarinerad smörfisk, serveras med kallsås och kokt potatis
- Pasta crabfish

Söndag

- Pepparstekt kotlettrad serveras med barbequesås och potatis
- Fylld ugnsbakad lax, serveras med hollandaisesås och kokt potatis
- Pasta med strimlat fläskkött och champinjoner
-

måndag 17 januari 2011

Dagens rätt v 3

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Gratinerad fylld falukorv med potatismos
- Ärt & örtbakad torsk med senapsås
- Husets lasagne med ostsås

Tisdag

- Honungs & apelsinbakad skinkstek med skysås
- Örtpanerad fiskfilé med gräslöksås
- Pasta med chorizo & champinjoner

Onsdag

- Köttfärslimpa med gräddsås
- Fiskgratäng med räkor & sparris
- Broccolisås med kyckling & bacon

Torsdag

- Ärtsoppa, pannkakor med sylt & grädde
- Purjolökspocherad fiskfile med vitvinsås
- Pasta med ost & skinksås

Fredag

- Isterband med skånsk stuvad potatis
- Panerad flundra med skarpsås och koktpotatis
- Pasta med lax & sparris

Lördag

- Fläskfilémedaljonger med rotfrukter och portvinsås
- Ugnsbakad fiskfile med soltorkade tomater, purjolök & kapris. Serveras med hummersås & kokt potatis
- Pasta napolitana

Söndag

- Fläskfilémedaljonger med rotfrukter och portvinsås
- Panerad spättafilé med remouladsås & kokt potatis
- Pastasås med biff & bambuskott

Observera att vi har höjt priserna på dagens rätt till

83 kr på vardagarna

&


93 kr på helgerna


måndag 10 januari 2011

Dagensrätt v 2

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Fläskstek med rosépepparsås
- Fisk- och skaldjurslasagne med tomatsås
- Pasta med köttfärssås

Tisdag

- Köttgryta med ris/ kokt potatis
- Panerad fiskfilé med remouladesås
- Pasta med fläskfilé i ädelostsås

Onsdag

- Pannbiff med fetaost och rödlök, serveras med örtsky
- Pestobakad fiskfilé
- Pasta med bacon i tomatsås

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Kokt fisk med ägg- och persiljesås
- Pasta Italiano med kyckling och gröna oliver

Fredag

- Chili Con Carne med ris
- Fisk med grönsakstäcke
- Pastasås med nötkött

Lördag

- Flygande Jacob
- Citron- och dillbakad fiskfilé med räksås och smörstekta betor
- Pastasås med kassler, soltorkad tomat och champinjoner

Söndag

- Ugnsbrässerad fransyska med äppelcidersås och syrade morötter
- Citron- och dillbakad fiskfilé med räksås och smörstekta betor
- Pasta med lax och broccoli

måndag 3 januari 2011

Dagens rätt v 1

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Herrgårdsstek med gräddsås & kokt potatis, gele
- Husets fiskgratäng
- Pasta med lök & baconsås

Tisdag

- Ananas & ostgratinerad kassler med ris
- Fisk med skaldjurstäcke, kokt potatis & kall sås
- Pasta med salami i krämig örtsås

Onsdag

- Kålpudding med gräddsås, kokt potatis & lingon
- Lök & spenatfyllda fiskrullader med vitvinsås & kokt potatis
- Pasta med tonfisk & purjolöksås

Torsdag

- Citron & vitlöksstekt kycklingfilé med krämig tomatsås
- Fisk alá rut
- Pasta med ost & skinksås

Fredag

- Kallops med rödbetor
- Ugnsbakad fiskfilé med krispigt täcke, citronsås & kokt potatis
- Pasta med kassler & champinjoner

Lördag
- Marinerad fläskfilé med potatisgratäng.
- Fisk och skaldjurs lasagne.
- Pasta med köttfärssås.


Söndag
-Skinkstek med rosépepparsås.
-Fiskfilé i ugn med cocos och sweetchilisås.
-
Pasta med köttfärssås