måndag 25 april 2011

Dagens rätt v. 17

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Tisdag

- Pytt i Panna med ägg och rödbetor
- Husets fiskgratäng
- Pasta med strimlad biff i pepparsås

Onsdag

- Köttfärslimpa med gräddsås och lingon
- Ugnsbakad fisk med grönsakstäcke
- Pastasås med crabfish, toppat med räkor

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Stekt strömming med potatismos och skirat smör
- Pastasås med fläskfilé, paprika och champinjoner

Fredag

- Chili Con Carne med ris
- Panerad fisk med kall sås
- Pastasås med kyckling och grönsaker

Lördag

- Karrékotlett med ugnsbakad potatis, yoghurtsås och fruktsalsa
- Pocherad fiskfilé med lime- och fänkålssås
- Pasta Napolitana med korv, toppat med mozarella
- Pasta Bolognése

Söndag

- Schnitzel Gordon Blue, serveras med choronsås och coleslaw
- Pocherad fiskfilé med lime- och fänkålssås
- Pastasås med bacon och paprika
- Pasta Bolognése

måndag 18 april 2011

Dagensrätt v 16

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Rödvinsmarinerad fläskfilé, serveras med råstekt provencale potatis & pepparsås
- Mandel panerad fiskfilé med kall sås & kokt potatis
- Pasta bolognese

Tisdag

- Fylld falukorv med kryddig tomatsås och potatismos
- Pocherad fiskfilé med gräslökssås
- Pasta med tandorikyckling och wookgrönsaker

Onsdag

- Pannbiff med lök och timjansky
- Kokt torsk med ägg -& persiljesås
- Pasta med salami, tomat och svarta oliver

Skärtorsdagen

- Pepparbiff med gräddsås
- Ugnsbakad smörfisk med lime -& fänkålssås
- Pasta med kassler toppat med broccoli

Långfredagen

- Helstekt kotlettrad med potatisgratäng
- Fisk i ugn med pepparrot och tomat
- Pasta med strimlad biff i pepparsås

Påskafton

- Ört -&vitlöksmarinerad fläskfilé med portvinssås
- Ugnsbakad torsk med dragonsås
- Krämig pastasås med kabanoss och curry

Påskdagen

- Kycklingfilé fylld med mozzarella och soltorkade tomater, serveras med yoghurtsås med mango och koriander.
- Halstrad laxkotlett med dill -& senapssås
- Pasta med bacon -& champinjonsås

Annandag påsk

- Fläsknoisette med barbequesås och klyftpotatis
- Rimmad sejfilé med hummersås
- Pasta med kyckling och sweetchilisås







söndag 10 april 2011

Dagensrätt v 15

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Slottsstek med gräddsås, gelé och pressgurka
- Ugnsbakad fiskfilé med hummersås
- Pastasås med curry och kalkon

Tisdag

- Korv Stroganoff med ris
- Panerad fiskfilé med kall sås
- Pastasås med strimlad biff och paprika


Onsdag

- Plommonspäckad köttfärslimpa med gräddsås
- Fiskfilé med crabfishtäcke
- Pasta med salami i ört- och vitlökssås

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Ugnsbakad fisk med dill- och kaviarsås
- Pasta Bolognése

Fredag

- Ugnsstekta Isterband med persiljestuvad potatis
- Fiskfilé med fetaost och paprikasås
- Pasta med skaldjurssås

Lördag

- Fläskfilé med Madeirasås & klyftpotatis
- Panerad spättafile med dill & limesås, serveras med kokt potatis
- Pastasås med kabanoss & tomat, toppat med mozzarella

Söndag

- Benfri kotlett med yogurtsås med soltorkade tomater & basilika, ugnsbakade potatis halvor
- Pocherad fiskfile med ratatouille och kokt potatis
- Pastasås med köttfärs, champinjoner & paprika

måndag 4 april 2011

Dagens rätt v 14

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Chilifläskgryta med kabanoss och grönsaker, serveras med ris alt. kokt potatis
- Ugnsbakad fiskfilé med champinjonsås och kokt potatis
- Pastasås med kyckling, oliver och paprika

Tisdag

- Stekt falukorv med kryddigt potatismos
- Panerad flundrafilé med kall sås och kokt potatis
- Pasta med strimlad biff i pepparsås

Onsdag

- Biff a´la Lindström
- Vitvinspocherad torskfilé med gräddsås och kokt potatis
- Pastasås med bacon, paprika och champinjoner

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Fisk a´la Rut med kokt potatis
- Pasta Bolognése

Fredag

- Kålpudding med gräddsås och lingon
- Panerad fiskfilé
- Pastasås med crabfish och purjolök

Lördag

- Chiliglacerad fläskksrré med portvinsstuvade chanpinjoner
- Tomat- och mozzarellabakad fiskfilé med basilikacréme
- Pasta med lax i het currysås, toppat med räkor

Söndag

- Oxstek med gräddsås, pressgurka och vinbärsgéle
- Pocherad fiskfilé med blåmusselsås, serveras med dillstekt potatis
- Pasta med strimlad fläskfilé i ädelostsås