måndag 26 september 2011

Dagens rätt v. 39

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Stekt falukorv med stuvade grönsaker
- Laxmoussegratinerad fiskfilé med vitvinssås
- Pasta med salami i pepparsås

Tisdag

- Kassler- och broccoligratäng med kokt potatis
- Panerad flundra med remouladesås
- Pastasås med kyckling och färska champinjoner

Onsdag

- Köttfärslimpa med gräddsås och lingon
- Fisk i ugn med ört- och grönsakstäcke
- Pastasås med bacon och purjolök

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Stekt makrill med stuvad bladspenat
- Pastasås med chorizo, grönsaker och curry

Fredag

- Ciderbrässerad kycklingfilé med äppelsås
- Pocherad fiskfilé med sötsur dillsås
- Pasta Bolognése

Lördag

- Honung- och ingefärsglacerad kotlettrad med ugnspotatis
- Panerad fiskfilé med kall sås
- Pastasås med crabfish och purjolök, toppat med räkor

Söndag

- Fläskfilé med soltorkade tomater och kapris, serveras med rosépepparsås
- Grönsaksfylld fiskfilé med citron- och fänkålssås
- Pastasås med köttfärs, champinjoner och paprika

måndag 19 september 2011

Dagens rätt v 38

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Ost- och champinjonbakad karrékotlett med ugnspotatis och krämig portvinssås
- Panerad fiskfilé med kall sås och kokt potatis
- Pastasås med kyckling, bacon och tomat

Tisdag

- Fläskwok med ris och kokos- och chilisås
- Ugnsbakad fiskfilé med gräslökssås
- Pastasås med crabfish, purjo och tomat

Onsdag

- Pannbiff med stekt lök
- Vitvinspocherad torskfilé med ratatouille
- Pastasås med kassler och champinjoner

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Fisk i ugn med champinjonsås
- Pasta Bolognése

Fredag

- Nötgryta med Tandori och chutney, serveras med ris eller potatis
- Panerad Tilapia med kall citronpepparsås
- Pastasås med skinka, paprika och champinjoner

Lördag

- Timjan- och rosmarinmarinerad kotlett med rosépepparsås
- Fisk- och skadjurslasagne, serveras med saffransaioli
- Pastasås med nötkött, lök och färska champinjoner

Söndag

- Slottsstek med gräddsås och gelé
- Lime- och chilimarinerad smörfisk, serveras med yoghurt- och fänkålssås
- Pasta med strimlat fläskkött i kantarellsås

måndag 12 september 2011

Dagens rätt v 37

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Isterband med stuvad potatis och rödbetor
- Räk- och dillbakad fiskfilé med vitvinssås
- Pastasås med kassler och grönsaker

Tisdag

- Korv Stroganoff med ris
- Kokos- och mandelpanerad fiskfilé med limesås
- Pastasås med nötkött och wokgrönsaker

Onsdag

- Köttfärslimpa med gräddsås och lingon
- Champinjongratinerad fiskfilé med rödlökssås
- Pastasås med lax och spenat

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka med sylt och grädde
- Fisk a´la Rut med kokt potatis
- Pasta Bolognése

Fredag

- Ört- och rödvinsbrässerad kassler med balsamicosky
- Tomat- och purjopocherad fiskfilé
- Pasta med kyckling i paprikasås

Lördag

- Baconlindad kycklingfilé med dragon & dijonsenapssås,
- Ugnsbakad fiskfilé med stuvad sparris & morötter, serveras med kokt potatis
- Pasta napolitana m kryddig korv

Söndag

- Tomat & mozzarella gratinerad fläskkarré, serveras med rödvinssky och ugnsbakad potatis
- Panerad flundrafile med rom & dillsås, serveras med kokt potatis
- Pastasås med currykyckling, chutney & grönsaker

måndag 5 september 2011

Dagens rätt v. 36

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Fläskgryta med ris
- Fisk i ugn med ägg- och spenattäcke
- Pastasås med köttfärs och champinjoner

Tisdag

Onsdag

- Ost & baconfylld pannbif med kokt potatis
- Laxpudding med skirat smör
- Pastasås med kassler & ananas

Torsdag

- Raggmunk med fläsk
- Fläsk med löksås & kokt potatis
- Pocherad fiskfilé med hummersås
- Skaldjurspasta

Fredag

- Kalops serveras med kokt potatis & rödbetor
- Crabbfishbakad fiskfilé, serveras med vitvinsås & kokt potatis
- Pasta med salami & oliver

Lördag

- Schnitzel med stekt potatis och bearnaisesås
- Panerad flundra med skagenröra
- Pastasås med bacon och färska champinjoner

Söndag

- Peppar- och honungsglacerad fläskytterfilé med barbequesås
- Tomat- och örtgratinerad fiskfilé med mango-chutneysås
- Pasta med kyckling, soltorkade tomater, persilja och vitlök