måndag 30 maj 2011

Dagens rätt v 22

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Fläskgryta med ris/alt couscous
- Flundrafilé med grönsakscreme, serveras med limesås & kokt potatis


Tisdag

- Korvstroganoff med ris
- Panerad fiskfilé med kall sås & kokt potatis
- Pasta med fläskfilé i pepparsås


Onsdag

- Fläsknoisette serveras med yoghurtsås & ugnsbakad potatis
- Pocherad torskfilé med sellericreme, serveras med lime & saffransås, kokt potatis
- Pasta med crabfish & purjolök
- Pasta med köttfärssås

Torsdag

- Schnitzel & klyftpotatis, serveras med bearnaisesås
- Smörfisk med frästa grönsaker, serveras med hummersås & kokt potatis
- Pasta med tandorikyckling & wookgrönsaker
Fredag

- Örtbakad kassler med potatisgratäng
- Panerad stillahavsspätta, serveras med kallsås & kokt potatis
- Pasta napolitana

Lördag

- Citron- och timjanstekt kyckling med vitlökssås
- Fisk- och skaldjurslasagne med aioli
- Pastasås med strimlad biff och färska champinjoner

Söndag

- Fläskkarré, serveras med rödvinssky med rostad vitlök
- Ångad fiskfilé med grovkornig senapssås och marinerade primörer
- Pasta med bacon i ädelostsås

måndag 23 maj 2011

Dagens rätt v. 21

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Falukorv med stuvad blomkål och kokt potatis
- Stekt flundrafilé med krabbsås och kokt potatis
- Pastasås med kantareller och strimlad kassler

Tisdag

- Kycklingfilé med dragonsås
- Stekt makrill med stuvad spenat och kokt potatis
- Pastasås med bacon, champinjoner och lök

Onsdag

- Köttfärslimpa alt. kålpudding med gräddsås och lingon
- Stekt strömming med potatismos och skirat smör
- Pasta med kyckling, grönsaker och kokosmjölk

Torsdag

- Kalops med kokt potatis och rödbetor
- Tomat- och örtbakad fiskfilé med champinjonsås
- Pasta med salami i vitlökssås

Fredag

- Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
- Pocherad fiskfilé med gräslökssås
- Pasta Bolognése

Lördag

- Honungsgriljerad fläskstek med svål, serveras med ugnbakad & örtsås
- Panerad tilapia med kokt potatis, serveras med dill & citrusmajonäs
- Pasta med stekt lax & grillade grönsaker

Söndag

- Karré kotlett med rostade rotfrukter och yoghurtsås
- Vitvins pocherad torskfilé med blancherade morötter & purjolök, serveras med hummersås
- Lasagne med grönsallad & tomatsås

söndag 15 maj 2011

Dagens rätt v. 20

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Engelsk köttfärspaj med paprika, serveras med grönsallad
- Flundrafilé med kall chili- och limesås
- Pasta med strimlad fläsk, tandoori och grönsaker

Tisdag

- Kasslerwook serveras med ris
- Mandelhokifilé med kall sås och kokt potatis
- Pastasås med salami och svarta oliver

Onsdag

- Pannbiff med stekt lök
- Pocherad torskfilé med ägg- och persiljesås
- Pastasås med currykyckling och champinjoner

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Ugnsbakad fiskfilé med stuvad purjolök och morötter
- Pasta Bolognése

Fredag

- Ytterfilérullad i pepparsås med grillad zuccini och aubergine
- Spättafilé med curryremoulade
- Pastasås med bacon och paprika

Lördag

- Portvinsmarinerad soufilé med kantarellsås
- Timjan- och senapsmarinerad fiskfilé, serveras med gurka- och limesallad
- Pasta med chilifrästa grönsaker, toppat med bacon

Söndag

- Plommonspäckad fläskkarré med pressgurka och gelé
- Ugnsbakad fiskfilé med saffransbuljong, serveras med smörstekta palsternackor och sockerärtor
- Pastasås med strimlat fläskkött i pepparsås

måndag 9 maj 2011

Dagensrätt v 19

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Fläskkotlett med plommonsky och stekt potatis
- Panerad flundra med skagenröra
- Pastasås med kyckling och grönsaker

Tisdag

- Korvgryta med grönsaksris
- Ugnsbakad fisk med hummersås
- Pasta med strimlat fläskkött, ananas och bambuskott

Onsdag

- Ost- och baconfylld köttfärslimpa
- Fiskfilé med ört- och citroncréme
- Pasta med broccoli- och ädelostsås

Torsdag

- Rotmos med rimmad fläskbog
- Pocherad fiskfilé med vitvinssås
- Pasta Bolognése

Fredag

- Kycklinggryta med ris
- Ugnsbakad fisk med ost- och tomatsås
- Pastasås med skaldjur

Lördag

- Kycklingschnitzel med bearnaisesås
- Stekt smörfisk serveras med grillade, marinerade grönsaker och kall limesås
- Pasta med strimlad biff i pepparsås

Söndag

- Slottsstek med saltgurka och svartvinbärsgéle
- Stekt smörfisk serveras med grillade, marinerade grönsaker och kall limesås
- Pasta Napolitana med kabanoss

måndag 2 maj 2011

Dagensrätt v 18

Vardagar 83 kr, helger 93 kr

Måndag

- Fläskwook med nudlar eller ris
- Panerad torsk med kall citronsås
- Pastasås med skinka och zuccini

Tisdag

- Lunchkorv med pepparrotsås
- Fiskfilé med soltorkade tomater- och fetaostcréme
- Pasta med kyckling och mangochutney

Onsdag

- Persiljejärpar med stekt potatis
- Stekt flundrafilé med vitvinssås
- Pastasås med strimlat fläsk, champinjoner och paprika


Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Ugnsbakad fiskfilé med stuvad spenat
- Pasta med köttfärsås

Fredag

- Kassler och rotfruktsgratäng med balsamicosky
- Panerad Tilapia med örtsås
- Pasta med lax, spenat och fetaost, serveras med tomat- och basilikasås

Lördag

- Flygande jakob serveras med ris
- Ugnstekt torsk serveras med citron & örtmarinerad färskpotatis
- Pastasås med tonfisk & tomat

Söndag

- Senapsgriljerad fläskytterfilé serveras med rosmarinsås & råstekt potatis
- Ugnstekt torsk serveras med citron & örtmarinerad färskpotatis
- Pastasås med bacon & broccoli, toppat med fetaost