måndag 27 augusti 2012

Dagens rätt v 35


 Vardag, 79kr ,helg89kr

Måndag

- Örtmarinerad kassler med klyftpotatis och rödvinssky
- Panerad fiskfilé med dill och räksås
- Pastasås med fläskfilé och kantareller

Tisdag

- Korvstroganoff med ris
- Pocherad fiskfilé med vitvinsås
- Pastasås med tandoorikyckling

Onsdag

- Husets köttfärslimpa med gräddsås och kokt potatis
- Ugnsbakad fiskfilé med citronsås
- Pasta med ost och skinksås

Torsdag

- Fläskwok med sötsursås och ris
- Fisk à la Ruth
- Pastasås med broccoli och ädelost

Fredag

- Helstekt fläskytterfilé med rosépepparsås
- Ugnsbakad fiskfilé med gräslökssås
- Pastasås med bacon och champinjoner

Lördag

- Benfri kotlett serveras med yoghurtsås med soltorkade tomater och basilika
- Spenat -och fetaostbakad laxfilé serveras med limesås
- Pasta med kycklingsås
- Pasta med grönsakssås

Söndag

- Fylld kycklingfilé serveras med tomat -och rosmariesky
- Spenat -och fetaostbakad laxfilé serveras med limesås
- Pasta med köttfärssås
- Pasta med grönsakssås

måndag 20 augusti 2012

Dagens rätt v 34

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Rödvinsbrässerad kassler med rosépepparsås och helstekt färskpotatis
- Panerad Vitling, serveras med fänkålssås och gremolata
- Pasta med tacokryddad köttfärssås

Tisdag

- Isterband med stekt potatis, ägg och rödbetor
- Fisk i ugn, serveras med stuvad sparris- och purjolök
- Pastasås med salami, paprika och tomat

Onsdag

- Pannbiff med örter och soltorkade tomater, serveras med balsamico- och rosmarinsky
- Vitvinspocherad fiskfilé med rostade grönsaker
- Pasta med kassler och ananas

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Ugnsbakad fiskfilé med stuvad bladspenat
- Pastasås med crabfish, körsbärstomater och purjolök

Fredag

- Kycklingschnitzel
- Fiskfilé med crabfishtäcke, serveras med limesås
- Pastasås med rökt fläsk, champinjoner och paprika

Lördag

- Fläskfilémedaljonger, serveras med madeirasås
- Panerad spättafilé med kall sås och kokt potatis
- Pastasås med lax, fänkål och dill

Söndag

- Porterstek med gräddsås, svartvinbärsgelé och pressgurka
- Tomat- och basilikabakad fiskfilé, serveras med kokt potatis
- Pastasås med bacon, persilja och vitlök

söndag 12 augusti 2012

Dagens rätt v 33

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag 

- Benfri kotlett, serveras med varm örtsås
- Ugnsbakad fiskfilé med skaldjurstäcke
- Pasta med kyckling i currysås

Tisdag

- Fylld falukorv med potatismos
- Fisk i ugn med dill och pepparrot
- Pastasås med crabfish och purjolök

Onsdag

- Köttfärslimpa med gräddsås och lingon
- Mandelpanerad fiskfilé med kall örtsås
- Pasta med rostbiff i pepparsås

Torsdag

- Kycklingfilé med paprika- och champinjonsås
- Fiskfilé med ägg- och persiljesås
- Pasta med chorizo i currysås

Fredag

- Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
- Fiskfilé i ugn med kokostäcke, serveras med vitvinssås
- Pastasås med lax och spenat

Lördag

- Plommonspäckad fläskytterfilé med gräddsås och kokt potatis
- Tomat och purjolöksbakad fiskfilé med limesås
- Pasta med tacokryddad köttfärsås

Söndag

- Fläskfilé med kantarellsås och örtbakadpotatis
- Panerad torskfilé med kall sås
- Pastasås med thaikyckling och grönsaker

söndag 5 augusti 2012

Dagens rätt v 32

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Schnitzel med stekt potatis och tomatsalsa
- Purjo- och morotspocherad fiskfilé med crabfishsås
- Pastasås med biff och wokgrönsaker

Tisdag

- Korv Stroganoff med ris
- Panerad fiskfilé med kall sås
- Pastasås med kryddig korv och soltorkade tomater

Onsdag

- Fransk pannbiff med gräddsås och stekt potatis
- Fiskfilé med fänkål- och limesås
- Pastasås med strimlad biff och champinjoner

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Ugnsbakad fiskfilé med stuvad sparris och purjolök
- Pastasås med kyckling, gröna oliver och paprika

Fredag

- Rödvinsbrässerad kassler, serveras med rotfruktsgratäng och balsamicosky
- Panerad flundrafilé med remouladesås
- Pasta med ost- och skinksås

Lördag

- Chili- och paprika marinerad kycklingfilé med ugnsbakad potatis och baconsås
- Fiskfilé (Beurre Blanc), serveras med kokt potatis
- Pastasås med fläskfilé, äpple, morot och purjolök

Söndag

- Nötgryta serveras med kokt potatis
- Fiskfilé (Beurre Blanc), serveras med kokt potatis
- Pastasås med broccoli och ädelost