måndag 12 november 2012

Dagens rätt v. 46

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Engelsk köttfärspaj, serveras med grönsallad
- Fiskfilé med crabfish, tomat, citron och fänkålssås
- Pasta med chorizo i currysås

Tisdag

- Fylld falukorv med tomatsås
- Strömming med potatismos och skirat smör
- Pastasås med salami, champinjoner och körsbärstomater

Onsdag

- Färsjärpar med gräddsås och stekt potatis
- Fisk och skaldjursbiff med örtsås och kokt potatis
- Pastasås med ädelost och broccoli toppad med skinka

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk
- Stekt fläsk med löksås
- Fisk i ugn med stuvad spenat
- Pastasås med köttfärs och paprika

Fredag

- Isterband med persiljestuvad potatis
- Pocherad kapkummel med ratatuille
- Pastasås med champinjoner, paprika och fläsk

Lördag

- Mustig höstgryta med kantareller och rotfrukter, serveras med ris alt. kokt potatis
- Spenat- och fetaostbakad fiskfilé, serveras med vitvinssås och kokt potatis
- Pastasås med bacon, persilja och vitlök

 Söndag
- Marinerad fläskfilé serveras med rödvinssky, bacon, syltlök och champinjoner samt skivad potatis
- Grönsaksfyllda fiskrullader, serveras med skaldjurssås och kokt potatis
- Pastasås med kyckling, curry, purjolök och äpple

måndag 5 november 2012

Dagens rätt v45

Vardag 79kr,  helg  89kr

Måndag

- Falukorv med stuvade morötter
- Kokt torsk med ägg och persiljesås
- Pastasås med crabfish och grönsaker

Tisdag

- Kycklingwok med ris
- Fiskfilé med grönsakstäcke
- Pastasås med fläskkött

Onsdag

- Köttfärslimpa med gräddsås
- Panerad fisk med citronsås
- Pastasås med salami och oliver

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka
- Ugnsbakad fiskfilé med limesås
- Pastasås med kyckling

Fredag

- Fläskkotlett med kokt potatis
- Fiskfilé med kokostäcke och vitvinsås
- Pastasås med bacon

Lördag

- Husets Schnitzel med stekt potatis och bearnaisesås
- Crabfish- och tomatbakad fiskfilé
- Pastasås med chorizo, paprika och curry

Söndag

- Fylld kycklingfilé med färskost, bacon och soltorkade tomater, serveras med tomat- och örtsky
- Panerad fisk med varm citronsås
- Pastasås med köttfärs och champinjoner

måndag 29 oktober 2012

Dagens rätt v 44

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Isterband med persiljestuvad potatis och rödbetor
- Kotlett med potatisgratäng och balsamicosky
- Panerad fisk med kokt potatis och persiljesås
- Pastasås med chorizo, vitlök och tomat

Tisdag

- Ugnsstekt kassler med ananas, serveras med örtsås och kokt potatis
- Husets fiskgratäng
- Pasta med köttfärssås

Onsdag

- Pannbiff med persilja, serveras med kokt potatis och gräddsås
- Pocherad fiskfilé med hummersås och kokt potatis
- Pastasås med broccoli och ädelost, toppat med skinka

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Ugnsbakad fisk med stuvad spenat
- Pastasås med kyckling

Fredag

- Kalops med rödbetor och kokt potatis
- Panerad flundra med romsås
- Pastasås med kassler

Lördag

- Porterbrässerad högrev serveras med buljongkokt potatis och gul lök
- Crabfishbakad fiskfilé serveras med sesam och ingefärsmajonäs
- Pastasås med kyckling och grillad paprika

Söndag

- Paprika och kumminstekt fläskkarré serveras med tomat och chilisalsa samt rostade potatishalvor
- Fiskfilé med fetaost och valnötter serveras med tomat och basilikasås
- Pasta med bacon samt färska champinjoner och chipottlesås

söndag 21 oktober 2012

Dagens rätt v 43


Vardag 79kr, helg 89kr

Måndag

- Ost och kantarellgratinerad kassler med ris
- Panerad flundra med kall sås
- Pastasås med fläskkött och grönsaker

Tisdag

- Falukorv med stuvade morötter
- Pocherad fisk med varm citronsås
- Pastasås med kyckling

Onsdag

- Köttfärslimpa med champinjonsås
- Stekt strömming med potatismos
- Pastasås med nötkött

Torsdag

- Ärtsoppa med pannkaka
- Fisk i ugn med tomat och pepparotssås
- Pastasås med grönsaker

Fredag

- Herrgårdskyckling med ris
- Panerad fisk med dillmajonäs
- Pastasås med kassler och ananas

Lördag

- Färsbiff med fetaost och soltorkade tomater serveras med yoghurtsås
- Pocherad torskrygg med ägg och persiljesås
- Pastasås med kyckling

Söndag

- Marinerad fläskytterfilé med rödvinssky
- Fänkålsbakad fiskfilé med vitvinsås
- Pastasås med crabfish och grönsaker

måndag 15 oktober 2012

Dagens rätt v 42

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Champinjongratinerad kassler med örtsås och stekt potatis
- Ugnsbakad Kummel med räkor, serveras med saffran- och limesås
- Pasta med köttfärssås
- Pasta med oxfilé i apelsin- och ingefärssås

Tisdag

- Korv Stroganoff med ris
- Panerad fiskfilé med kall dill- och räksås
- Pastsås med kyckling och grönsaker

Onsdag

- Grönpepparbiffar med rödvinssky och stekt potatis
- Pocherad fiskfilé med gräslökssås och kokt potatis
- Pastasås med strimlad bacon, gul lök och champinjoner

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk och lingon
- Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
- Fisk i ugn med crabfishtäcke, serveras med vitvinssås
- Pastasås med ädelost och skinka

Fredag

- Rotmos med rimmad bog
- Panerad Spätta med remouladesås och kokt potatis
- Pasta med Chorizo i kryddig tomatsås

Lördag

- Citron- och timjanstekt kycklingfilé, serveras med rosépepparsås och klyftpotatis
- Fisk- och skaldjurslasagne, serveras med saffransås
- Pastasås med strimlad fläskfilé, persilja och vitlök

Söndag

- Porterstek med gräddsås och svartvinbärsgelé
- Kantarell- och lökfylld laxfilé, serveras med morotstzatziki
- Pasta med fläskkött, terriakisås och färska grönsaker

söndag 7 oktober 2012

Dagens rätt v 41

Vardagar 79kr, helger 89kr

Måndag

- Fläskkotlett med potatis, gräddsås och äppelmos
- Fisk i ugn toppad med sparris serveras med vitvinssås
- Pastasås med lax och spenat

Tisdag

- Isterband med persiljestuvad potatis
- Ugnsbakad fisk med hummersås
- Pastasås med crabfish

Onsdag

- Kålpudding med gräddsås
- Mandelpanerad fisk med citronsås
- Pasta med broccoli och ädelostsås

Torsdag

- Ärtsoppa och pannkaka
- Fiskfilé med ratatouille
- Pastasås med kyckling

Fredag

- Tomat och mozzarellagratinerad kotlett med örtsås
- Panerad fiskfilé med skagensås
- Pastasås med salami

Lördag

- Ingefära- och honungsglacerad fläsksida, serveras med timjan-ugnspotatis och apelsinsås
- Panerad fiskfilé med kokt potatis och dill- och limemajonäs
- Pasta med ost- och skinksås

Söndag

- Fläskfilémedaljonger, serveras med grönpeppasås och rostade potatishalvor
- Fisk i ugn, serveras med sellericréme , inlagd rödlök och lime- och saffransås
- Pasta med köttfärssås


måndag 1 oktober 2012

Dagens rätt v. 40

Vardagar 79 kr, helger 89 kr

Måndag

- Stekt kassler med champinjonsås
- Fiskfilé med ägg- och persiljesås
- Pasta med rostade grönsaker och tomatsås, toppat med fetaost och svarta oliver

Tisdag

- Korvstroganoff med ris
- Panerad fiskfilé med räk och dillsås
- Pastasås med crabfish

Onsdag

- Pannbiff med löksky
- Fisk i ugn med stuvade grönsaker
- Pastasås med kassler och annanas

Torsdag

- Raggmunk med stekt fläsk
- Stekt fläsk med löksås
- Fiskfilé med sparris, purjolök och morötter

Fredag

- Baconlindad kycklingfilé med paprikasås
- Panerad fiskfilé med ört och citronvinegrette
- Pasta med fläskfilé i grönpepparsås

Lördag

- Senapspanerad kotlett serveras med blandsvampsås och ugnsbakad potatis
- Fänkålspocherad fiskfilé serveras med örtkryddad vitvinsås
- Pastasås med strimlat fläskkött i rosépepparsås och stekta grönsaker

Söndag

- Apelsin och honungsglacerad fläskkarré serveras med gräddsås och pressgurka
- Basilikabakad laxfilé serveras med chilihollandaise samt kokt potatis
- Pastasås med kyckling, grillad paprika och grön curry